鼠尾藻的生物学特性及筏式养殖技术研究

　　鼠尾藻的生物学特性及筏式养殖技术研究

　　邹吉新1 李源强1 刘雨新1 张庭卫1 王义民2

　　(1 威海西港刺参水产研究所，264209; 2威海市水产研究所，264200)

　　摘要 报道了鼠尾藻的生物学特性及人工筏式养殖技术，为鼠尾藻的大面积增养殖途径进行了初探。

　　关键词 鼠尾藻 生物学特性 生活史 筏式养殖

　　鼠尾藻(Sargassum thunbergii)是褐藻门(Phaeophyta)、墨角藻目(Fucales)、马尾藻科(Sargassaceae)、马尾藻属(Sargassum)的一种。广为分布于北太平洋西部，我国自南至北沿海各地均有分布。在自然界分布于中潮带和低潮带的岩石上，或在高、中潮带的水洼或石沼中，有的甚至在低潮时较长时间的暴露于日光下，均可生长。鼠尾藻在潮间带往往能成为优势种，其生物量能达到1500g/m2以上。鼠尾藻是海参的优质饵料，其叶片鲜嫩、柔软、营养丰富 ，尤其是不含有大量的藻胶，因此在人工育苗和成参养殖中投喂鲜藻不会污染水质。近年来，随着海参养殖业的发展，大量采收自然生长的鼠尾藻，在很多地方已造成资源的衰竭，可是对其的需求量有增无减。在这样的形势下，一方面要加强对自然资源的保护，另一方面探索鼠尾藻的人工增养殖势在必行。我们在中国海洋大学专家的指导下，进行了鼠尾藻的人工筏式养殖试验，并取得了较好的结果，为鼠尾藻的增养殖开拓了一条新途径。

　　鼠尾藻的生物学特性

　　1.1外部形态特征 藻体暗褐色，高10—50cm,可达120cm,在山东沿海潮间带生长的藻体高一般不超过40cm。固着器为扁平的圆盘状，边缘常有裂缝，上生一条主干。主干甚短，3—7mm，圆柱形，其上有鳞状的叶痕。主干顶端生出数条初生分枝，外形常因枝的长度和节间距离的变化而不同。幼期，鳞状片小叶密密地排列在主干上，很像一个小松球。初生分枝的幼期也覆盖以螺旋状重叠的鳞片叶，其后，次生分枝自鳞片叶腋间生出，有时次生分枝甚短，不能伸长，枝上有纵沟纹，沟纹常自各叶基部下行。叶丝状，披针形、斜楔形或匙形，边缘全缘或有粗锯齿，长4—10mm,宽1—3mm。气囊很小，窄纺锤形或倒卵形，顶端尖，具有长短不等的囊柄。

　　1.2繁殖和生活史 成熟的鼠尾藻进行有性生殖。雌雄异株。成熟时在小枝上形成生殖托小枝，生殖托为长椭圆或圆柱状，顶端钝，表面光滑，单条或数个集生于叶腋间。雌生殖托长达3mm，直径达1.2mm，雄托长达10mm(图1—3、4)。生殖托上有许多生殖窝，在每个雌生殖托的生殖窝内产生多个卵，同样在雄性生殖托的生殖窝内产生多个精子。成熟的卵和精子离体后，在水中受精，受精卵附着在岩石上萌发成为一个新的藻体。

　　鼠尾藻的生活史(1)是典型的S.O式，即藻体是染色体为二倍的孢子体，缺配子体阶段，也就是鼠尾藻没有一般藻类植物的世代交替。从图1—16~18我们还可以看出，鼠尾藻的盘状固着器是多年生的，当藻体成熟放散卵和精子后，茎和主枝逐步脱落，只留下固着器，并又从固着器上萌发新芽而长成一株新的藻体。这种营养繁殖的方式可以使我们实施多茬养殖，当主枝长到一定长度后，将主枝收获切下，新芽又生长出来，又能长成主枝。我们也可以将盘状固着器切成许多小的组织块，并通过植物组织培养法使固着器生长成大块组织，并生长出许多新芽，从而成为养殖的苗源。

　　1.3生活习性 鼠尾藻是北太平洋西部特有的暖温带性海藻，分布于俄罗斯的千岛群岛、萨哈林岛南部，日本的北海道至琉球岛和朝鲜半岛沿岸。在我国，鼠尾藻为沿海习见种，北起辽东半岛，南至雷州半岛的硇洲岛均有分布。鼠尾藻生长于中潮带和低潮带的岩石上，或在高、中潮带的水洼或石沼中，有的甚至在低潮时较长时间的暴露于日光下，也能生长。在很多地方的潮间带，鼠尾藻能成为优势种，根据我们在威海的调查，在潮间带的生长密集区，其生物量可达1500g(鲜藻)/m2以上。

　　鼠尾藻的生长期有春、秋两个，在春季3、4月份开始生长，长出繁茂的主枝和鳞状叶片，到夏季形成生殖托进行有性生殖，此后主枝脱落流失，到秋季水温下降后，从固着器上又生出新芽，并长成成体，冬季主枝又逐渐流失。

　　2.鼠尾藻的筏式养殖试验

　　2.1材料及方法

　　2.1.1材料 试验用鼠尾藻苗种采自威海市小石岛潮间带岩石上生长的幼苗，将幼苗连同盘状固着器从岩石上铲除下来，洗刷干净、剔除杂质后即为试验苗种。苗绳为棕绳，长3m，每绳夹苗96簇，簇间距3cm。试验海区为威海市小石岛前扇贝养殖区，水深13m,透明度4m，水质清新、无污染，流速大于40cm/s,营养丰富，有自然岛屿作为遮风屏障。试验筏架计12台，架身长60m，挂试验苗绳960根。

　　2.1.2方法 由于鼠尾藻为好光性潮间带生长的藻类，筏养试验采用平挂式，以使鼠尾藻能接受到充足的光照。在试验过程中，每10天测量一次体长、体重，并测量水温。试验结束时，将鼠尾藻全部从苗绳上剥离下来进行测量，并进行测产。对照组为自然礁石上的鼠尾藻。在每次测量时，同时观察固着器的生长和新芽的萌发。

　　2.2试验结果

　　从3月26日至7月15日，经过106天的筏式养殖结果及同期生长于潮间带礁石的自然藻。

　　2.2.1体长和重量的生长 ，藻体平均长度从5.5cm长到79.1cm ,增长了73.6cm，最长的藻体达到110cm，而同期生长在潮间带岩石上的只长到39cm，只增长了33.5cm 。而与此同时，每绳的重量试验组从860g,生长到3500g,增长了2440g，而对照组只生长到1750g，增长了890g。因此，不论是藻体长度和重量，在筏式养殖条件下均比在自然礁石上的生长好得多。之所以如此，主要是由于在筏养条件下没有干露时间，而在潮间带生长的鼠尾藻每天都有4—5小时的干露时间。试验结束时，经实收：每亩480绳的鲜藻产量为1680㎏。由于我们的试验筏台间距只有3.3m，苗绳虽是平挂，但实际养殖水层还是偏深，尤其是筏架、苗绳和藻体间的相互摩擦，出现掉苗，收获时平均每绳只有30多簇，如果不掉苗产量还会大大提高。

　　2.2.2固着器和新枝的生长 在筏式养殖条件下，将鼠尾藻的盘状固着器和茎夹在苗绳上，随着藻体的生长，固着器也在生长，并紧贴附生在苗绳上，并不断从固着器上长出新芽，并长成新枝。试验开始时，固着器的面积不到1cm2，而到试验结束时固着器几乎长满了苗绳，平均每簇长出新芽7株，最多的达到18株，体长达到5—7cm。

　　2.2.3水温与生长的关系 水温在9.6℃—19.8℃是鼠尾藻生长的适温期，其中12.4℃—17.6℃生长最迅速。日生长达到1cm以上，而新芽形成的适宜水温为17.8℃—21.4℃

　　3讨论

　　3.1本次试验充分地说明了采用筏式养殖鼠尾藻是可行的，可以达到生产要求。以我们试验的亩产量，就当前的市场价格计算(3.60元/㎏)，其亩产值约6000元。

　　3.2本次试验所用苗源采自自然生长的幼苗，要大面积养殖鼠尾藻依靠自然苗种是不现实的。解决苗种的途径有三个：一是开展人工育苗，这可以借助于羊栖菜人工育苗的技术育鼠尾藻苗。采自常温育苗成本比较低，但必须注意的是鼠尾藻是♀/♂的藻类，再就是它是有性的卵式生殖方式，受精卵不能动，在水中漂浮的时间也很短。二是可在室内利用组织培养的方法培养鼠尾藻的盘状固着器，扩大培养后的固着器上会生出新芽而作为养殖苗源。三是利用鼠尾藻的固着器多年生的特性，实行多茬养殖。

　　3.3在试验中附着生物，尤其是贻贝的大量附着，对鼠尾藻的生长十分不利。鼠尾藻具有很强的耐干能力，在贻贝附着期，可以利用干露苗绳的方法防除贻贝的附着。